Thời buổi này, cứ ra ngõ là gặp một quán café, tưởng chừng như người người bán café, nhà nhà kinh doanh café. Tuy nhiên, café vẫn là lĩnh vực kinh doanh chưa bão hòa khi hơn nửa dân số Việt Nam có thói quen uống café hàng ngày.
Kinh doanh café mở ra cơ hội rất lớn cho chủ quán nếu biết hướng xây dựng mô hình hợp lý. Nhưng trước tiên, bạn cần phải có vốn kiến thức pha chế vững chắc trong tay để làm chủ quầy bar đã.
Trên thị trường hiện nay, có nhiều cơ sở dạy pha chế café nhưng không phải cơ sở nào cũng ĐỦ TÂM để chỉ cho bạn sử dụng CAFÉ THẬT và cũng không phải cơ sở nào cũng ĐỦ NHẪN để nắn bạn đổ Latte Art. Vậy nên hãy chọn một chuyên gia sành sòi về café để theo học pha chế.
Vì sao nên chọn học pha chế café tại PESO?
Giảng viên, chuyên gia pha chế tại PESO là đam mê pha chế những cốc café bậc nhất và cũng là những người dày dặn trong ngành F&B với hơn 10 năm kinh nghiệm pha chế và vận hành quán café.
Giáo trình pha chế café chuẩn quốc tế là một giáo trình chuyên biệt dành cho những người muốn được đào tạo chỉ chuyên về café nên rất trọng tâm. Ngoài ra, các buổi thực hành có thể được tinh chỉnh theo nhu cầu và khả năng của học viên để mang đến trải nghiệm và kết quả tốt nhất (khi bạn chọn gói học cá nhân). Ngoài ra, với lớp học chung, số lượng học viên luôn được hạn chế từ từ 5-7 để đảm bảo chất lượng. Lớp học cũng được trang bị các máy móc pha chế hiện đại bậc nhất thị trường, giúp học viên được thực hành pha chế “sướng tay”.
Hàng trăm học viên đã trưởng thành từ khóa học chuyên biệt về pha chế café, thành công khi theo đuổi mô hình này ở các tỉnh và vẫn tiếp tục tham gia các buổi giới thiệu món mới với café MIỄN PHÍ tại trung tâm.
Sau khóa học, học viên sẽ được tư vấn MIỄN PHÍ về thiết bị, dụng cụ và nguyên liệu dùng cho pha chế café. Đặc biệt, trung tâm sẽ cung cấp cho bạn những nguồn nhập TOÀN BỘ ĐỒ uy tín bảo đảm, giá cả hợp lý, cần cho công việc kinh doanh của bạn.
Các chuyên gia về kinh doanh cafe sẽ hoạch định giúp bạn chiến lược kinh doanh và giúp thiết kế MENU đồ uống khi bạn chuẩn bị mở quán.
Bạn sẽ được học gì?
Khóa học chuyên biệt về pha chế café chuẩn quốc tế thường sẽ chỉ diễn ra trong vòng một tuần, rất phù hợp với những chủ quán ở tỉnh xa hoặc bận rộn. Tuy nhiên, lượng kiến thức trong một khóa đủ để bạn dùng cả đời vào việc kinh doanh café như:
- Kiến thức tổng quát về café, từ việc gieo trồng, sản xuất tới việc rang xay bảo quán café. Đặc biệt, học viên sẽ được nếm thử để nhận biết các loại café, phân biệt café thật và café trộn.
- Thực hành pha chế các loại đồ uống từ café bao gồm cả cà phê pha máy và pha tay.
- Trải nghiệm pha chế thử những món đồ uống độc, lạ từ café như Cold Brew Coffee (Café ủ lạnh với hoa quả).
- Chuyên sâu cách đổ Latte Art nhiều hình thù.
- Lên mô hình kinh doanh và menu cho quán café nhà bạn.
(Tất cả các nguyên liệu dùng trong trong thực hành là không giới hạn với học viên)
Học phí: Chỉ từ 3.000.000Đ
Cách thức đăng ký, liên hệKhóa học đào tạo pha chế đồ uống tổng hợp được khai giảng liên tục, 2 lần/tháng, tối đa CHỈ TỪ 5 đến 7 học viên.
Cách 1: Đến trực tiếp văn phòng của PESO tại số 10A Nguyễn Văn Huyên, Cầu Giấy, Hà Nội hoặc gọi điện theo HOTLINE: 0984934832 (Ms. Lan – chuyên viên tư vấn khóa học pha chế chuyên nghiệp) để được tư vấn khóa học và hướng dẫn làm thủ tục đăng ký.
Facebook: https://www.facebook.com/pesovietnam/
Cách 2: Khách ở tỉnh ngoài khu vực Hà Nội có thể đặt cọc giữ chỗ khóa học pha chế đồ uống tổng hợp bằng cách chuyển khoản theo thông tin số tài khoản sau:
- Số tài khoản ngân hàng: 0021000417227 – Chủ tài khoản: Phạm Đình Cương
- Ngân hàng Vietcombank chi nhánh Hà Nội
- Nội dung: : Họ và tên_Số điện thoại_Tên khóa học. Ví dụ: Đinh Mạnh Thắng_0344630456_Phachetonghop
Sau khi nhận được tiền, PESO sẽ gửi thông báo qua số điện thoại hoặc email kèm theo phiếu thu đến anh/chị.
Đảm bảo sau khi kết thúc khóa học, anh/chị sẽ tự tin đứng quầy pha chế hàng chục món đồ uống các loại thịnh hành nhất thị trường và đưa doanh thu tăng vùn vụt qua từng tháng.
Mong gặp được anh/chị trong khóa học đào tạo này!